去学习烘焙的人越来越多,因为大家觉得将来做各种西点和蛋糕都是很有前途的,不仅工作环境好,而且也非常体面,关键是收入能让自己满意,接下来就要了解去哪里学以及学费问题。
1、去哪里学做蛋糕
其实生活当中有不少人都会做蛋糕,而且是自学成才的或者是在某些小型的私人工作室当中学习的,但是掌握的技巧毕竟是有限的,做出来的成品自己吃自我感觉比较良好,但是如果想要达到可以在店铺里面上架的效果,还是需要去江苏新东方西点培训学校,那里专门开设了蛋糕课程。
2、学烘焙的学费是多少钱呢
要看你所找的烘焙学校,每个烘焙学校不管是价格还是学习时长都是不同的,建议你去学校参观下,学西点选择学校很重要,看你是兴趣爱好还是想从业,适合自己的才是最好的。
有大几百有一千多有大几千也有上万,就看你学习的目标了。费用和你的学习层次有关,比如你想当一名西点师,那就学一两年,那费用就会贵,如果你只是兴趣,那就几个月,费用也就几千!不过也跟培训学校的性质有关!建议去正规培训学校去了解一下!建议去江苏的新东方。
专业介绍:
以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力。
学习内容:
西点蛋糕制作:
西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术;
西点烘焙培训:
包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术; 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术;
六大优势:
理实一体化教学,一人一转台教学,名师一对一教学,职业化教学,情景教学,模块化教学
师资力量
学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。
学校先进的西点科研队精心制定了符合学生需求的专业课程,旨在完全地将系统、专业的西点工艺传授给学生,使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群,基本涵盖现今较完整、较前沿的西点工艺教育内容。
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