霞浦十大特产
1.霞浦晚熟荔枝
霞浦晚熟荔枝属我国最北缘经济产区荔枝品种，具有迟熟、醮核率高、优质等特点。近年来，在县科技局指导扶持下，改良品种、科学管理，产量不断增加，年均采摘量800多吨，产值400多万元，为果农增加了收入。 霞浦种植荔枝已有七百多年的历史。
2.霞浦沙江牡蛎
霞浦沙江牡蛎霞浦县沙江镇农业服务中心霞浦沙江乡一带产量较高。所制蛎干，颗粒饱满，呈金黄色，香醇甘美。
3.宁德大黄鱼
体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有“国鱼”之美誉，而宁德素有“大黄鱼之乡”的美称，是我国大黄鱼产业的发源地与最大规模的养殖基地，年养殖大黄鱼近5万吨，占全国总产量的70%以上，出口量约占全国的80%。以大黄鱼为主打品牌的水产业成为闽东地区的产业支柱。
4.霞浦海带
“中国海带之乡”———霞浦 福建省宁德市霞浦县，位于福建省东北部，台湾海峡西北岸，我国东南沿海地区著名的东冲半岛之上。霞浦县素以滩涂养殖闻名，拥有中国最美的滩涂风光。 “霞浦海带，是全国最好的海带，其口感之美，质量之优，举世无双。
5.霞浦榨菜
霞浦是全国三大榨菜基地之一，霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜，出产的榨菜个大、肉质好，最大的可达3.5斤，许多回来探亲的华侨都喜欢吃本地榨菜。霞浦县把榨菜作为霞浦三大品牌之一来抓，全力争创“霞浦榨菜”国家地理标志保护产品，形成自己的品牌。
6.霞浦海参
霞浦海参是福建宁德霞浦的特产。霞浦境内港湾众多、受风面小、潮流畅通、水质肥沃。这样得天独厚的自然环境，经过几年发展，2016年该县海参年产量可达到2万吨，产值20亿元，约占全国的20%、全省85%。目前海参产业已形成产业链，成为了该县主要支柱产业之一。
7.霞浦元宵茶
霞浦元宵茶来源及分布由福建省霞浦县茶业局于1981年从霞浦县崇儒乡后溪岭村“春分茶”群体品种中采用单株选种法育成。福建和浙东茶区有栽培。品种特征灌木型，中叶类。植株中等大小，树姿半开张，分枝尚密，叶片呈水平状着生。叶长椭圆形，叶色绿，有光泽，叶面微隆。
8.霞浦紫菜
霞浦是“中国紫菜之乡”，全县养殖面积4.7万亩，干菜产量近万吨，产值2.5亿元，养殖量居全国沿海县(市)第二位。 霞浦县是我国南方最早养殖海带、紫菜地区。海带、紫菜主产区生态环境独特，产品无论从形态、色泽、营养、口感等方面都优于同类产品。
9.霞浦贝雕
采用各类贝壳精制加工而成，有赤岸风光、赤岸石桥、赤岸木臭墩及空海立像等，为霞浦县独产
10.福建太子参
福建太子参：主产于闽东北柘荣、福鼎、霞浦等市县。太子参属石竹科多年草本植物异叶假繁缕的根块，太子参是柘荣县的传统名优产品，别名童参、孩儿参。相传，太子参始发现于金陵太祖朱温之墓，朱温后裔清明祭陵时发现坟上盛长珍奇之草，便取其块根煎之试服。
福建霞浦是中国最美丽的滩涂，坐落在福建东北面的海域上。是世界滩涂摄影圣地，摄影爱好者的圣地。霞浦的美食基本上以海鲜为主。
海产品包括，海参系列：（淡干海参 即食海参 拉缸盐海参 水鬼海参 速发海参）大黄鱼系列：黄鱼鲞、条冻大黄鱼、头水紫菜、海带系列（海带片、海带丝、海带结、海带头、海带卷、海带苗）海鲜干货系列（鳗鱼干、油鳗、游龙鱼干、扒皮鱼干 龙头鱼干、大梅鱼干、鱿鱼干、花枝干、目鱼干、烤虾干、对虾干、牡蛎干、淡菜干、蛏干、蛤干、干贝、虾仁、鲍鱼、虾皮、丁香鱼干、银鱼干、大黄鱼籽、目鱼嘴、鮸鱼胶、小米胶、鳕鱼胶、鱼翅、海马干、鲍螺干、珍珠螺干）鲳鱼、带鱼、马鲛鱼等。
让全国各地旅游摄影的美食的爱好者们先了解下霞浦。
霞浦人民欢迎你们的到来… …
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