#丁酉新春#
熬五更，“更”读“jing”（经音，犟县口语）。除夕夜晚整宿不睡觉，称为“熬五更”。
犟县及山东中部地区过去有过年熬五更的习俗，现在也还保留着。最初祖宗们熬五更的意思现在很难解释得清楚，只能靠一些传说去探究，但认真去分析、理解，大概有三层：
一、守岁，中国人守岁的习惯可以追溯到很久远的古代。“一夜连双岁，五更分二年”的岁末年初，年与年的交接，是个最重要的节点，见证这个时刻，看着自己和别人一起长一岁，一起走进新的一年，非常庄重非常神圣。
二、陪同已故亲人及祖先，和他们一起度过一个神秘而又严肃的夜晚。过年请家堂，把自己亡故的亲人请回家来，写上牌位，供奉于堂屋，无限崇敬地烧香叩首，让吃让喝，如同活着一样，这既是活着的人们的精神寄托，也是对活着的人的教育和规劝。
三、看护供品，随时添酒燃香。历史上各朝各代，有富足的时候，也有贫穷的年景，肯定都木有当朝先进。试想，贫穷的年代里，一桌子供品开放地置于屋内，鼠辈们夜晚来侵袭，那多可惜？守着，将又是一种结果。
熬五更的内容很丰富，大致有：
1、追忆亡故亲人。这是人们普遍存在的心理和精神活动，过年了，这种活动更加集中，守在牌位旁，看着亡故亲人的名字，回忆他们的生前身后事，活着的人们从这些过往的“故事”里也会得到一些有用的东西。
2、讲述家族发展，梳理分支状态。中国的家族沿袭发展是世界独特的一种形式，农耕时代的人们对自己祖先的记忆往往都靠这种“传说”代代相传。什么时候也可以讲这些史料，但在这个年与年的交接的长夜中讲述，作为“熬五更”的内容之一更合“时宜”。
3、包水饺，做年初一的饭。山东中部地区有大年初一早起出门的习俗，早起，象征着家庭兴盛旺相，做买卖的人还要在子时后上街迎财神。要早出门，就得早吃饭，吃了饭才开大门，不吃饭不能开大门。“熬五更”的内容之一就是包水饺，做早饭。
4、玩与乐。熬五更，大人小孩子地放心玩，可劲地乐。过去文化生活贫乏，基本就木有什么娱乐活动，小孩子可以在大街上乱窜，也可以找能说会道的人讲故事；也可以打牌玩游戏。现在可以看电视玩电脑，可以整宿地喝酒等等。
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