适宜做早餐、零食、下午茶、宴会甜品等等多种场合的西点,是当下人们学习的热门技能,那么烘焙甜点技术如何学呢接下来,就跟着苏州新东方烹饪学校的老师一起来看一下吧。
学习制作烘焙甜点,专业的教学很重要,在专业老师的带领下,学习正宗的制作配方、操作技能,才能做出令人赞不绝口的美味西点。相比去西点店里做学徒,学习限定的种类,并且没有足够的练习时间,显然在专业的西点甜品培训学校学习能令人学得更多、学得更好。
更重要的是,西点行业目前专业人才十分紧缺,很多同学前来报名,希望可以学好一技之长,拥有一个好未来。对于注重能力的西点行业来说,只有更专业的人才才能得到更多企业的青睐,即使将来自己开店创业也可以在激烈的市场竞争中以实力取胜,大品牌院校口碑有保证,是学员们通向心怡岗位的敲门砖。
强大的就业保障体系使苏州新东方烹饪学校受到越来越多学员的信赖,在这里的西点毕业生们自入学就签订了就业三方协议,毕业后即可去对应企业工作,完全不用担心找不到好工作。而且就业网络遍布全国,十分便捷,薪资待遇优良,学员们既可以收获好工作,又可以积累更多专业经验。
你好,如果要学烘焙甜点技术,你可以到江苏新东方,江苏新东方以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力。
学习内容:
西点蛋糕制作:
西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术
西点烘焙培训:
包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术; 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术;
六大优势:理实一体化教学,一人一转台教学,名师一对一教学,职业化教学,情景教学,模块化教学师资力量学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校先进的西点科研队精心制定了符合学生需求的专业课程,旨在完全地将系统、专业的西点工艺传授给学生,使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群,基本涵盖现今较完整、较前沿的西点工艺教育内容。
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