很多培训都是差不多的,这里就以农产品配送行业做个参考:
员工培训是食材配送公司企业管理的重要内容。企业开展员工培训,一方面是为了提高员工整体的综合素质,另一方面也是为了更好地服务客户。培训的内容有很多,常见的内容板块有食品安全培训,实操技能培训,操作作业标准,公司规范培训等等。本文就大致列举一小部分培训内容,以便大家能充分了解食材配送公司员工培训的必要性。
首先是食品安全培训。食品安全是企业的生命线,特别是在与食品行业相关的企业。食品安全涉及的内容比较广,如食品经营行业员工的个人卫生,包括持证上岗,无传染病上岗,不带病上岗,远离污染源。再则是食品的生产采购环节,食材包装无破损,食材来源清楚,不配送变质,腐烂,各项食材检测指标不合格的食材。保证配送给客户的食材安全可靠。
操作安全规范培训,员工的人身安全万分重要,相关的安全培训十分必要,这是企业对员工负责的一种表现。安全方面主要就是交通安全培训和生产操作培训。配送司机持证驾驶,不醉酒驾驶,开车过程中遵守交通规则,保持精力集中,车速保持平稳等。操作培训上,主要涉及用电安全,设备操作安全等。
员工行为准则培训,无规矩不成方圆,企业没有制定相应的规范准则,将会让企业的人员管理变得混乱,进一步影响企业的生产经营,客户服务等。这一方面的培训有公司员工规范介绍,如上下班考勤,岗位升降,客户接待,文明礼仪等,不同企业可根据自身的情况开展相应培训。
技能操作培训,食材配送公司不同岗位的培训也有所不同,涉及采购的,主要就是供应商管理,食材特性,市场价格,定价管理等培训。涉及到仓库管理的,就是货物分类,储存环境管理,卫生安全,鼠害虫害防范等培训。涉及分拣配送的就是分拣的流程规范,场地卫生安全,装运打包标准等培训。通过各方面的培训,从而提升员工的专业素养,进一步为企业带来更大的生产效益。
以上就是关于食材配送公司员工培训所涉及到的部分内容,企业不定期开展对应培训,既是对员工负责,也是对客户负责。相关的培训不仅能够保障食品安全,员工的生命安全,还能提高企业整体的服务能力,为企业创收做好保障!
目前,企业越来越重视培训,但很多情况下只是企业的一厢情愿,比如,企业最致命的两个培训相关的问题:
1、培训基础薄弱,全员对培训的认知和意识不高,一部分人员还停留在按照领导指令参加和应付上。
2、高层的重视有余,而具体的方式方法不足,而背后的原因并非仅仅是对培训的工作不熟,还有一部分的原因在于背后的真正原因是不太清晰地。这样就会导致很多人不想参加培训时,便会借工作忙的借口,而这样的借口是百试不爽的。
对应的方式方法主要有两种:
1、快速推进的方式。培训最终影响的是人的行为习惯。而习惯的改变是最难的,冰冻三尺非一日之寒,改变的过程是需要付出代价的,尤其是快速推进的情况,此种情况甚至可以比同国家的变革一样,虽然不至于流血牺牲,但严重时可能也会存在人员的变动、岗位的变动等极端情况。所以,此种情况,企业第一负责人的态度是非常关键的。这种情况即便发生的概率不大,但如果集团想推进培训、企业大学的话,还是有这种风险的。此种方式需要成立专门的培训部门。
2、循序渐进的方式。
自下而上的逐渐改变员工的行为习惯,通过加强日常的培训等手段,让员工慢慢的接受,通过环境的塑造,渐渐习以为常,变成一种习惯。具体的行为比如每周一次部门层面的培训,每月一次公司核心人员层面的培训等,形成习惯之后,再考虑培训部、企业大学的筹建等。此种方式前期需要一个科室或者培训主管即可,等基础建立起来之后再成立专门的培训部门。
存在即合理,当前的现状是长期累积下来的,改变需要一个过程,个人倾向于集团采用第二种方式。但如果企业倾向于第一种的话,在上下领导的支持下,未必不可以去做。
关于培训,您还有什么独特的观点,欢迎随手留言沟通探讨。
原创文章,作者:普尔小编,如若转载,请注明出处:http://www.puerpx.cn/pxwd/5965.html