~ 近几年国内的烘焙行业发展迅猛,因此相关的烘焙学校也越来越多,让人看得眼花缭乱~但如果想让自己的工资高,作独立的西点师,那你更要好好选择学校,把基本功掌握牢固,咱再去进阶研发与创造!
在学校能够系统学习,是一件有益于长期发展的选择!那,学校那么多,我们怎么选择呢?我请教了我们资深的职业生涯规划老师,为你梳理出了这套【择校攻略】
1、看学校实力
现在的职业教育学校鱼龙混杂,打着各种旗号招生,且采取各种营销手段牟利,很多小型机构更是不具备教学资格!因此,选择学校就更要擦亮眼睛,尽量去学校实地考察一下,看看学校的综合实力。毕竟都是血汗钱,别打了水漂。像优美西点烘焙学校,就专注烘焙教育26年,像这种大品牌、连锁品牌,全国有多家校区的,更有保障!
2、看教学师资
专业的师资是优质教育的保障!一个缺乏实训经验的老师又怎么能把学生教好呢?就像你说的,你希望自己毕业后能够拿到4000左右的薪资,你想要成为一名独立的西点师,那技术不好的老师能教你什么呢?这里我建议也是去学校看看,上一节老师的体验课,看老师是否专业知识与技术过硬,是不是能讲得通透,你能够听得明白是最重要的!优美西点汇聚国内外行业资深老师,更有全球顶级外教加持,开设多个国际培训专业,名师一对一同步专业教学。选择优美西点,学真本事!
3、看教学管理
好的学校一定有好的教育!我们在提升自己职业素养的同时,更要关注自己综合素质的提升!我们不能只是学习,而不去检验,因此,我们在上好课堂的时候,也应该参加一些学校组织的校内外比赛,去打开自己的眼界!优美西点经常会举办一些学员的创作比赛,以及鼓励学生去参加大型的赛事,培养综合实力很重要,看到别人的优势也非常的重要~
4、看教学模式
西点烘焙是门技术,因此只有理论没有实训是不行的。一些学校课程量很大,理论知识都要学好久,但是一些学校采用理实一体化模式,10%理论+90%实操,老师手把手教学。每堂课,老师示范之后由学生亲自动手实践,老师则在一旁指导、分析、点评,以便学生知道哪个地方需要改进,力求做到精益求精。因此,我们要去实操机会多的学校!
6、看设备设施
好的设备设施能够帮助学生更好的学习,在学习过程中给予更棒的体验感受!这也是评判一个学校是否合格的重要指标!我们知道烘焙的一些大型设备还是很贵的,如果一个学校提供的设备都不怎么好,那能够带来什么好的教育呢?当你用了更贴近市场使用的设备,你出去就业时,上手也会更快!
7、看创就业保障
学技术好就业是职业技术学校的办学一大标准!毕竟,对于学生而言,能够通过学习解决未来自己的“饭碗”问题就很nice~这一点对于你的需求很重要! 当然,现在很多学校的人都会说会提供机会,但你要考察一下真实性,建议去学校的时候,看看以往就业同学的推荐情况!像优美西点是设有创就业指导中心哒,有专门的老师负责学员就业这一块,学习中有任何问题也能问老师! 8、看学费
一味地看价格是不可取的!这需要根据你所选择的专业、课程来决定。有的学校尽管收取低价费用来招生,但可能还含有隐性消费,等你就读的时候再以原材料、工具等借口进行2次收费,这一定要非常注意!因此,一定要多咨询几家学校,选择性价比最高的,最适合你自己的学校。
希望我的解答对你有帮助!
1、看学校的口碑和名气:要选择口碑好名气大的正规西点烘焙学校,毕竟这样的学校才更加靠谱。一般从百度上搜一下,前几名的学校都是不错的,因为有钱做广告的学校,正规性也越强。
2、看师资力量:个人觉得这是最重要的一点。要选择师资力量雄厚的学校,主要看学校的老师教学经验和资历丰富不丰富,如果老师的水平不行,又能教出技术多好的学生呢,技术不好对后续的就业和创业影响是巨大的。
3、看教学环境:好的教学环境能使人心情愉快,学习起来更事半功倍。
4、看授课方式:选择小班教学的学校,学蛋糕面包细节是非常重要的,每个步骤都会影响口感,一般大班的教学方式没办法给到学生详细的细节指导,要选择小班教学,一对一指导的学校才可。
6、看售后服务:要选择有完备售后服务的学校,比如,是否推荐就业,是否有创业帮扶,是否有摄影和店面运营管理的指导,是否能终身给予技术答疑和免费进修。
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