选址！选品！
以个人总结一下九点需要注意的:
1行业分析，分析清楚奶茶行业的基本走势和行情，对奶茶行业有一定程度的了解。
2知己知彼，分析自己的个人综合能力，确定是加盟还是自创品牌
3知己知彼，分析自己的个人综合能力，确定是加盟还是自创品牌。
4菜单和店面装修，根据周围人员的消费水平，消费习惯和消费文化进行产品菜单的定位和店面装修。
5菜单和店面装修，根据周围人员的消费水平，消费习惯和消费文化进行产品菜单的定位和店面装修。
6采购设备，高质量的设备能做出更多上品质的产品而且能提高速度和效率。
7采购设备，高质量的设备能做出更多上品质的产品而且能提高速度和效率。
8采购设备，高质量的设备能做出更多上品质的产品而且能提高速度和效率。
9在制作奶茶过程一定要注意卫生，保证质量，这样才有更多回头客。
很广，从店铺选址、店面宣传、营销、产品定位、外卖、口碑、服务、装修、甚至是包装袋都可以聊。
我就来讲几个比较重要的点。
首先你要考虑的问题是：
【你的消费群体】
即：你要把你的奶茶卖给谁，是卖给白领，还是卖给学生，还是做社区生意。
关系到你的产品定位，店铺选址，等等，所以要先考虑清楚。精准定位，然后对症下药。
【决定了卖给谁，然后是选址了】
中心商圈的店铺可以保证人流量，但租金较贵，竞争大，压力大，
学校店铺，优点是消费群体集中，但要注意寒暑假是空档期，
社区店铺，容易形成社群经济，租金压力相对小，但消费人群基数相对少。
接着是你的【产品】，鉴于现在奶茶产品同质化严重。至少要做到不难喝
【营销】：
奶茶店的营销怎么做？或者说到底什么是营销？营销的本质是吸引顾客，并让他产生购买欲望。
当初，西少爷《我为什么要辞职去卖肉夹馍》爆红网络，它的爆红无外乎触动了这个社会的痛点，并给予了顾客一种跳脱产品本身的精神力量。
而当初在抖音上爆火的答案茶，或者COCO的隐藏菜单，则是另一种营销形式：让你的产品附带‘社交属性’，顾客会自发的进行宣传。
举两个例子只为抛砖引玉，可以从两方面下手做营销，即：精神建设以及社交属性。
商业活动的本质是相同的，我们在最初的时候可以模仿，但不可照搬，依照成功的案例找到符合自己店铺的营销方案。但要注意的是，所有营销策划方案的前提是你的产品要过硬，热潮终有一天会散去，倘若为了吸引眼球而忽略产品本身，最终结局也是被顾客遗忘，江小白就是很好的例子。
要打磨产品，突出产品特色。
最后再考虑的问题是，重要，但也不那么重要的【钱】：
钱是基础，也是谈开店，谈梦想和后续经营的前提。但之所以放在最后讲，是因为开一家店，首先弄清楚自己到底要干什么，自己要开什么样的奶茶店，弄清楚怎么开。很多准备开店的首先考虑的是钱，觉得钱凑齐了，事就成了，但应该是先谋事，再谋钱。
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