四川凉山火盆烧烤改良版怎么做？
改版是因为怕对西昌空气污染，主要是减少木炭的使用，以及减少油烟排放。改良政府推荐的是电烧烤，但味道不好，社会接受度不高，现在很多人都是选乡村偏僻地方，用传统方式烧烤。旅游区大多受条件限制，用电烧烤机器。
提及这家“火盆烧烤”第一感到是让我又爱又恨的！爱的是滋味确切不错！恨得是听说了好久直到昨晚才吃到！
闲话少说，照样先来说说这家的特点菜——烤全猪脚！提及这个烤猪脚，那是外酥里嫩，一点都不闷，吃猪脚一定要趁热，能力享用他表面表皮最酥的时刻，进口脆香！正宗！
不只猪脚是特点，烤鸡更是一大亮点，这家店的猪肉、鸡肉全体是西昌输送过去的！包管了是来自西昌最底本的风韵！不假打！猪也全体是西昌跑山猪！香！跑偏了！说说这鸡！这个鸡一定要上桌利市撕！这是真的不是手撕鬼子！而是手撕山鸡！撕成一条条的，香味也是每条上都有味有色！也是外焦里嫩，32个贊！
下面两个菜必需是鼎力保举的！不只重量足！滋味才是真本领！
最大特点：这家火盆烧烤竟然用中餐具！其时我就醉了！
不外这餐具完满是为了吃牛肉筹备的，中餐的牛排人人都吃过，这类烧烤风韵的牛排你没吃过撒！牛肉大块不说，切起来韧劲实足！用宜宾话的意思便是：饱口！
这家的烤“鸡中翅也完万能撩拨起你的味蕾。
末了！人人最爱的五花~猪五花~五花肉，肥瘦适中的上好五花肉，手工切成一块块薄片，烤出的油能够流到一边。吃五花肉的兴趣也在于本身着手翻烤，肉烤得吱吱响，异常的迷人。假如嫌太多油，无妨来块生菜吧！那种脆脆的、清香的滋味但是好极了！有没有勾起你的食欲？
吃了那末多肉，是否是想喝碗汤接都整？这家都给人人早筹备好了，中间的汤锅可依据小我喜好搭配了，我小我比拟喜好羊杂汤，因为我喝羊杂汤喜好带点药材滋味，这家恰好对我口胃，假如你们不喜好有药材滋味，倡议人人抉择其余汤锅。
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