烤出

• 土耳其烤肉

  在法国学厨时，能发现在法国人的认知中，中餐基本可以等同于wok，也就是用炒锅（镬）炒出来的菜。但我们都知道，事实并非这样；况且即使只是“炒菜”，也可以有千百种变化。 同样的，在我们…

  培训问答 2022-11-22