白切鸡

  • 白切鸡的做法是什么

    我来回答 白切鸡也就是白斩鸡,是广东人家常的一道美食。在鸡的熟制过程中并不加任何调味剂,故称为白切鸡。随吃随切,蘸料食之。 清朝后期上海五口通商之后一部分广东人进入到老上海,也就将…

    培训问答 2022-11-07