培训问答
综合信息
石锅
如何制作石锅笋烧肉(淮北石锅笋烧肉做法)
●石锅笋烧肉 毛利率60.4% 成本19元 售价48元 成本分析 五花肉批发价为9.5元/500克,配料50元,调料约8元,共计343元,约可出菜18份元,单分成本为19元。 卖点…
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2023-05-24