调酒

潘趣酒碗一般配有舀酒的勺和盛酒的杯子，类似的调酒器在欧洲有用金属做成的。 碗能有多大？一般超市里看到的，大概口径也就最多十几厘米。但是当我们走进广州博物馆，却能看到一种口径超大的碗…

我认为学习调酒具体多长时间，需要从下面三个问题去看：第一，调酒师需要学习专业的理论知识第二，调酒师需要学习花式调酒的技能第三，调酒师要充分理解酒的含义，能叙述表达出来，传递美感综上…