首先，确实很多人对花艺感兴趣的人都会有这个疑问，一般的培训学校教出来的作品自己都看不上，好一些的培训学校培训费价格高昂，真的有必要去好学校学习么？自己在家看视频或者去一家花店跟着老师傅学习一下行不行，那让我告诉你答案。
大多数人学花艺的初衷都是花店梦促成的,既然这样，COHIM就不拐弯抹角，我们今天就来谈一谈究竟如何可以开好一家花店。如果你是土豪任性，玩票开家花店的话，请点击左上角箭头，谢谢。当然，谁都不会和钱过不去，也没有哪个创业者希望自己被人抱怨不懂运营、没有商业头脑。也就是说，学花艺不仅仅是学技术，更要懂运营，毕竟都是为了挣钱去的。
市场需要什么，我们就给大家什么。COHIM北京花校作为负责任花艺培训学校，培养技术一流的“大工”从来都不是我们的目标，教会大家如何自己动手获得丰衣足食、过好生活的本事，以及在商业市场风云善变的当下如何垒起自己的战壕，是我们尽所能希望帮助你们的事。
首先，作为一个花艺师，手上的技术活儿是基本功，用怎样标准的技术手法完成花束的制作、基本花艺造型的应用、大型婚礼场景、商业活动怎样落地实行是每个花艺师必备的技能。
其次，是花艺设计能力。任何做花艺的都可以说我是花艺师，但有多少人担得起“花艺设计师”这个名词。所谓花艺设计能力，通俗来讲也可以理解为产品研发能力。一个花店、一个花艺师，要想做到区别于市场，占据相当的市场份额，形成自己的品牌效应，确立自己的风格显得尤为重要，而这些的基础，都需要具备设计能力。要对设计原则、色彩搭配、综合技法······有足够的认识。
具备了这些意识和能力，最后就是关于创业与花店经营，那些羞于询问同行、不屑询问外行的事，让我来偷偷告诉你吧。
定位很重要，再远大的目标也要始于完善的计划
在花店的筹备阶段，请先问自己一个问题：我为什么要开花店？很明显的一点，是零售还是接项目，是重视O2O渠道，还是线下体验的即视感？这都关系到日后你的资金投向何处。规模、档次、风格、经营模式、服务项目……
50平米以下的店面也许只需要一位员工，而50-100平米的话，意味着除了房租以外你还需要至少double的员工工资。这就包含了规模、档次和经营模式。所谓风格，也就是“辨识度”。如果你所有的作品都跟市面上常见产品毫无差别，那可千万不要再抱怨被盗图这件事哦，搞不好是你认错了呢。至于项目，一是看技术，二是看资源，如果你手上有大把酒店经理的名片，却偏偏要去做零售，只能说姑娘你也是蛮拼的。所以，开店前请依照上述几项把自己的优势一一标注。
卖点要突出，是你的，就挽起袖子干到天明
卖点，通俗讲就是决定你是否可以异军突起、家喻户晓、险象生存、一朝成名、流传千古的那个点。当被问到你的卖点是什么时，大概70%的人会说是花的品质或者花店服务吧。好，那我想问100份的市场你连三分之一都没占上还想闹怎样？也就是，大多数花店没有卖点，等于没有特色。当你没有达到出门就叫滴滴或着饿了就看大众点评这种品牌效应时，请认真思考你与别人的差别。
对于花店的初创期来说，一般可以从以下几点归纳卖点。
✔ 1.比别的花店种类多（玫瑰的种类多／花束的种类多／宅配花品多）；
✔ 2.概念商品多（每天生活所需花／专门进口贫困地区的花／保证5天以上可持续观赏的花／可供爱好者制作花的花园）；
✔ 3.特色商品专营（玫瑰花专营／绣球花专营／干花专营／白色花专营）……
以上均为建议，大家随性采纳。只想说，过犹不及，别给别人留余地。是你的，就挽起袖子干到天明。
成本！成本！不计成本的创业者都是耍流氓
成本这种事儿不敢深想，说多了都是泪。碰见开得好的花就忍不住多放几枝，看上质地考究的花器就要多卖几个，不管人流量如何就先把花店装得富丽堂皇满足了情怀再说。只能说关于钱的事儿，成也是它，败也是它。
举个例子。曾经有一家日本花店，每天非常忙碌，但半年就陪了几百万日元。忙碌的花店卫生也不好，花也没有标价，典型的赔钱卖吆喝。首先，他们用自己的车免费送货（想必读文的你也干过这事儿），为了节省停车费，每次两人去，并且往返超过90分钟。送货成本高成为主要原因。再者，店铺堆积了大量废弃资材，看似无用支出却导致大量浪费。于是，订单越多，成本越高，损失越大。
都说“吃得苦中苦，方为人上人。”可是如果创业团队都这么干下去，恐怕百年后这句话只剩前半句了。所以，详细规划你的每一笔开支，不要只关注进账分毛，不看支出哗哗。
最后，送大家一段前几天看到的话。“我相信自由精神、独立思考。十年，Newton咬牙变成了iPad，Apple的市值超过了微软，We chaged everything，again。我们再一次改变了一切。尽管500强越来越强大，尽管全球化，创造、保护、毁灭的规律依旧存在，在二十一世纪，小米加步枪还能战胜飞机大炮，一己之力，三寸之舌，还是能灭六国。”
曹老师COHIM快速花艺师课堂语录：“我们不能因为现状，就完全否定未来；我们这一代很有可能成为炮灰，但是如果我们一代不坚持，两代不坚持，那么中国花艺设计师什么时候才能真正走向世界的舞台？”
同学们，无论是胜利还是炮灰，至少人生一遭得给世界留声响吧，你说是不？
关于，我感觉需要看你学习花艺的目的。
1. 如果您是想从事花艺事业，开花店或者做花艺师。去花艺培训学校是比较好的选择。首先，你可以系统学习理论知识，建立完善的知识结构；然后，是实际的操作，这个培训学校也可以提供，现在的花艺培训，多是建立在实操基础上，都是全鲜花实景教学，方便需要开花店的人群，上手快。
花艺作为艺术设计类，市场上各种培训班，培训时间不长，看起来门槛不高，但是，实际上，想要做好这个事业，需要终身学习，丰富自己的阅历和人生，才能创造出更好的作品，慢慢沉淀出自己的风格。不论是市场环境，还是个人的慢慢成长，都是随着时间变化的，那么我们的花艺趋势和作品也是需要更新的，怎么保证与时俱进，唯有终身学习。
2. 当然如果你仅仅是对花艺有兴趣，不是想作为事业，那么你可以尝试去花店做助理或者学徒。了解花艺师的日常，学一些比较简单的知识点和技能，丰富自己，陶怡情操。你也可以自学，现在网络比较发达，有很多网络视频教程之类，也有花艺的相关书籍可以看，相信你也会有很好的收获。
如果你需要先了解下线上课程，你可以私信回复：“花艺学习”，免费获得我们的花艺视频课程~
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